Поради
Згущене молоко в домашніх умовах
Рецепт перший. На чистому молоці. На один літр молока 3,2% жирності беруть склянку цукру. Додають пів чайної ложки ванільного цукру. Молоко виливають у каструлю, засипають цукор, розчиняють його і доводять масу до кипіння на середньому вогні. Зменшують вогонь і варять, періодично помішуючи, поки об’єм молока не зменшиться на дві
Якi дeрeвa мoжнa, а які не бажано садити бiля будинку
Складно уявити приватний будинок без дерев на ділянці. Вони не тільки дають приємну тінь влітку і свіжий аромат під час цвітіння, а й несуть в собі певну енергію. Добра прикмета – посадити біля будинку вишню. Вона вважається символом родючості і достатку, оберегом, що приносить удачу. Ялівець – це одна
Картопляний салат з редискою
Інгредієнти: картопля – 3 шт., варені яйця – 2 шт., цибуля – 1 шт., редиска – 5-7 шт., зелений консервований горошок – 1/2 банки, оцет – 1 ч.л., цукор – 1 ч.л., сіль – 1/2 ч.л., майонез, кріп. Картоплю відварити, дати їй охолонути й нарізати скибочками близько 1 см
Аби в листопаді пуховик не розчарував
Пуховики не лише теплі, але й дуже комфортні, тому при виборі верхнього зимового одягу більшість людей віддають перевагу саме їм. З приходом спекотних днів улюблений пуховик відправляється на зберігання до шафи. Як правильно його «законсервувати», аби в листопаді він вас не розчарував. Пухові вироби під час носіння всмоктують у
Рецепт улюблених бельгійських вафель
Інгредієнти: 1 ч.л. сухих дріжджів, 250 мл теплого молока, 100-150 г цукру, 250-300 г борошна, 3 яйця, 150 г розтопленого масла. У миску виливаємо тепле молоко, всипаємо дріжджі й добре перемішуємо. Яйця збиваємо в круту піну, додаємо в миску з молоком і дріджами й акуратну вимішуємо. Туди ж просіюємо
Рогалики із сирного тіста
Інгредієнти: 200 г борошна, 200 г домашнього сиру, 200 г масла, щіпка солі, 2 жовтки, 2 ч.л. цукру (для любителів солодкого можна й більше). В борошно додайте нарізане масло й сир. Порубайте все ножем до утворення крошки. Додайте жовтки, сіль, цукор і замісіть тісто. Поставте в холодильник на 40
Універсальний миючий гель
1 л води, 50 г господарського мила (підійде як найпростіше господарське, так і більш дороге, ароматизоване), 40 г кальцинованої соди (не харчової!), ефірні олії для ароматизації (за бажанням). Мило натерти на тертці або просто порубати ножем дрібненько, висипати в невелику каструльку, поставити її на водяну баню й долити третину
Вкорочуємо високорослу яблуню
Трапляється, що яблуня починає сильно тягнутися вгору. Тільки через кілька років після того, як її посадили, стає зрозуміло, на якій вона підщепі — низькорослій, середньорослій чи на сіянці, себто внаслідок чого вона високоросла. З такого дерева важко знімати плоди, проводити захисні заходи від шкідників та хвороб. Можна виправити недоліки.
Оладки з яйцем і зеленою цибулею
Після Великодніх свят зазвичай залишається багато яєць, а весна вже тішить нас зеленою цибулькою. Тож радимо господиням приготувати оладки. Й часу це не займе багато, й сім’ю порадує весняним смаком. Інгредієнти: 1 сире яйце, 2 варених яйця, зелена цибуля, кефір – 125 мл, сметана – 125 мл, сода –
Весняне обрізування троянд – поради для початківців
Щороку весна приносить зі собою гарний настрій, тепло, а також і роботу в квітнику та на городі. Аби влітку та восени мати в господі трояндовий рай, про це слід подбати вже зараз. Навесні в першу чергу потрібно зняти захисне укриття з троянд та обрізати кущі, що є основним у
