Поради
Капустяний пісний суп з сушеними грибами
Інгредієнти: 2 морквини, корінь петрушки та селери, цибулина, 2 ст.л. сухих грибів, 6-7 картоплин, 500 г свіжої чи квашеної капусти, борошно, сіль, перець за смаком. Сухі гриби замочити на кілька годин, відварити у підсоленій воді. Коли гриби трохи покиплять, додати порізану кубиками картоплю, а ще через деякий час нашатковану
Деревний попіл: цінне добриво і не тільки
Крім того, він ще й відіграє суттєву роль у розкисленні ґрунту, поліпшує його структуру, сприяє засвоєнню рослинами мікроелементів, захищає їх від шкідників. Деревний попіл — це своєрідний концентрат калію, фосфору, кальцію, заліза, цинку, магнію, марганцю. При цьому слід враховувати, що калій і фосфор перебувають у легкодоступній для рослин формі.
Чебуреки пісні
Інгредієнти для тіста: 0,5 л води, 700 г борошна, 1 склянка олії, сіль, перець за смаком. Начинку можна взяти будь-яку на ваш смак – квашену капусту, смажену з цибулею, гриби, картоплю, смажену цибулю з морквою. У воді розвести сіль, додати чорний мелений перець, просіяне борошно і замісити еластичне тісто.
Кам’янецькі городники готуються до посівної: як купити правильне насіння
Нарешті на Поділля прийшла довгождана весна. З нею розпочинається новий сезон у городників і, як наслідок, пожвавлюється реалізація насіння овочевих культур на ринках та спеціалізованих магазинах. Часто винуватцем поганого врожаю господарі вважають виробника насіння, і цей факт небезпідставний. Як же вберегтися й придбати дійсно гарне насіння, яке не підведе
Як побороти лупу: природні засоби
Лупа – це постійний свербіж, білі клапті на плечах, дискомфорт. Аби її не було помітно, ви змушені мити голову через день, а то й щодня. Як стверджують експерти, допомогти в боротьбі з лупою можуть кокосова олія і олія жожоба, які відмінно зволожують шкіру голови, зменшують секрецію жирної шкіри і
Cирно-бананова запіканка
Інгредієнти: сир – 250 г, яйце – 2 шт., банан – 2 шт., молоко – 100 г, ванілін, кориця за бажанням. Відокремлюємо білки від жовтків. В блендер викладаємо сир, вливаємо молоко, кладемо порізані банани, жовтки, прянощі за бажанням. Все збиваємо, виходить сметаноподібна маса. Білки збиваємо до пишної піни. Акуратно
Що треба знати про віник, щоб не зурочити своє благополуччя
Віник є у кожному домі. Здавалося б, річ буденна. Але, виявляється, із ним пов’язано багато прикмет. У давні часи віник не лише використовували за його прямим призначенням — він слугував й оберегом. Наші пращури вважали, що разом із сміттям із дому вимітається й різна нечисть. До речі, колись, дуже
Зимовий салат з квасолею
Інгредієнти: консервована квасоля – 1 банка, цибуля – 4 шт., яйця – 2 шт., майонез, солоні огірки – 4 шт., морква – 3 шт. Цибулю і моркву поріжте кубиками й злегка обсмажте на олії. Накрийте сковорідку кришкою і залиште тушитися. Після того, як овочі протушаться, потрібно позбутися зайвої рідини.
Мандаринчик з «сюрпризом»
Мандарини й апельсини взимку чи не найбажаніші фрукти, надто для дітей. Вони не тільки рекордсмени за вмістом вітамінів, цінних кислот і мікроелементів, а ще й поліпшують настрій. Вже тільки їхні колір і запах створюють атмосферу свята. Втім, на жаль, нерідко ці соковиті смаколики стають причиною алергії чи навіть отруєння.
Тепло і затишок для кролиці
Господарі, які утримують кролів рідкісних і цінних порід і хочуть одержати якомога більший приплід, спарювання тварин підлаштовують так, щоб окроли були взимку. Саме зимової пори народжується здоровіше потомство. Холод сприяє загартуванню кроленят. З них потім виростають чудові плідники. Найважливішим фактором благополучних зимових окролів є створення відповідних умов для кролиць:
