Серпневе карбування виноградного куща

Серпень, мабуть, найприємніший місяць для виноградаря. Починають з’являтися перші плоди його праці – дозрівають ранні й середні сорти винограду. Але турботи на винограднику не закінчуються збором перших ягід. Тривають підв’язка зелених пагонів, пасинкування. У серпні виконується ще одна зелена операція на виноградному кущі – карбування, яке полягає в підрізуванні верхівок пагонів на 15-30 см залежно від сили росту куща. При особливо сильному росту, проводять і більш глибоке карбування. На сортах з великими гронами залишають більше листя, ніж на пагонах з невеликим урожаєм.

Навіщо робиться карбування? Необхідність його обумовлена тим, що молоде вегетуюче листя верхівок пагонів для свого розвитку використовує значно більше живильних речовин, ніж саме виробляє. Після проведення карбування живильні речовини, які виробляються листям і залишаються в пагонах, у більшій кількості йдуть у ягоди. При цьому поліпшується світловий і повітряний режим, прискорюється дозрівання ягід і лози. Навіть поліпшується смак винограду та збільшується врожайність.

Строк карбування визначають за станом куща і припиненням росту пагонів (випрямлення верхівок). Раннє карбування провокує появу пасинків, які будуть споживати більше живильних речовин, ніж верхівка пагона, і пробуджувати основні гнізда перед холодами. Таке карбування тільки нашкодить. Пізнє ж зовсім не має сенсу робити.

Карбування ефективне на сильнорослих пізніх сортах, а також на сортах, розміщених на родючих ґрунтах в умовах зрошення, при великій вологості повітря, у дощові роки із прохолодною та похмурою погодою. Воно не застосовується на молодих виноградниках, на пагонах, призначених для виведення відсаджень, на широкорядних, з високим штамбом насадженнях з вільним розміщенням пагонів, в умовах спекотливого літа й посухи.

Щоб поліпшити доступ повітря та світла до грон, поліпшити забарвлення і прискорити визрівання ягід, слід видалити листя, розміщене нижче першого грона. Листок, що перебуває на одному вузлі з гроном, видаляти не слід.

Поділитися в соціальних мережах