САЛАТ «ХРИЗАНТЕМА»
Інгредієнти: курка копчена – 250 гр.; консервована кукурудза – 150 гр.; консервовані різані печериці – 150 гр.; яйця відварні – 4 шт.; майонез – 150 гр.; чіпси – 40 гр. (Pringles з сіллю).
Салат складається з шарів, збирається досить просто. Перший шар – копчена курка (краще ніжки або стегна), порізана на кубики. Кожен шар змащуємо сіткою з майонезу. Наступний шар – кукурудза. Потім йдуть консервовані різані печериці. Завершальні шари – відварені яйця. Спочатку натирається білок на тертці, змащується майонезом, потім – жовток (без майонезу зверху). Додатково солити нічого не потрібно.
Останній штрих – розставити чипси в салаті так, щоб було схоже на розкриту хризантему.
Зверху салат можна доповнити маленькою гілочкою зелені. Салат дуже смачний, ситний, по-святковому красивий!
Автор:
admin
