Інгредієнти: гриби (можна як шампіньйони, так і лісові) – 800 г, борошно – 650 г, вода – 1 склянка, твердий сир – 150 г, вершкове масло – 50 г, олія – 50 мл, яйце – 2 шт, цукор – 1 ст.л., дріжджі сухі – 1 ст.л., сіль, перець. Змішуємо