Вчені створили поросят без сала

Британські та китайські вчені створили генетично модифікований унікальний різновид поросят, у яких практично повністю відсутнє сало. Науковцям вдалося створити 12 цілком здорових особин.

Суть полягає в тому, що в звичайних свиней відсутній ген, який відповідає за терморегуляцію, тому, аби не мерзнути, п’ятачковим потрібен товстий шар сала. Ученим вдалося прищепити цей ген модифікованим свинкам, тож сало як захист від холоду їм тепер стало не потрібне.

Усі свинки були повністю здоровими, а один із самців встиг навіть злучитися, давши здорове сім’я і природне потомство.

За заявою китайського представника дослідної групи Цзяо Чжао, генетична модифікація на смак м’яса свинок ніяк не відбилася.

Поділитися в соціальних мережах