Інгредієнти: сир – 250 г, яйце – 2 шт., банан – 2 шт., молоко – 100 г, ванілін, кориця за бажанням. Відокремлюємо білки від жовтків. В блендер викладаємо сир, вливаємо молоко, кладемо порізані банани, жовтки, прянощі за бажанням. Все збиваємо, виходить сметаноподібна маса. Білки збиваємо до пишної піни. Акуратно