Пасинкування винограду починають з травня і продовжують до глибокої осені. Буває, що пасинки можуть бути корисними, але найчастіше вони роблять виноградареві ведмежу послугу. Негатив пасинків у тому, що їх дуже багато і вони швидко ростуть. Кущ буквально засмічується зайвими і непотрібними пагонами. Причому на пасинках можуть з’явитися бокові пасинки,