гречані котлети
У піст – котлети… гречані
![](https://kray-kp.org.ua/wp-content/uploads/2017/12/котлетти-1-394x275.jpg)
Інгредієнти: склянка гречаної крупи, 2 склянки води, 2-3 картоплини середнього розміру, сіль, спеції за смаком; олія. Відварюємо гречку так, щоб вона вийшла не розсипчаста,а розварена. Картоплю натираємо на середній тертці. Руками відтискаємо зайвий сік з картоплі й виливаємо. Добре перемішуємо кашу з натертою картоплею, додаємо спеції за смаком (перець,