адигейський сир
Улюблені сири своїми руками
![](https://kray-kp.org.ua/wp-content/uploads/2017/11/brinza-z-zakvaskoyu-e1453743955450-382x275.jpg)
Понад 100 гривень за кілограм моцарели, фети чи “голандського” в магазині. Забудьте про шалені витрати і приготуйте молочні делікатеси вдома. Твердий сир На 1 кілограм домашнього кисломолочного сиру потрібно взяти півтора літра молока, по чайній ложці соди та солі, одне яйце і 100 грамів масла. Сир заливають молоком і