Запіканка з куркою

Інгредієнти: ½ кг відвареного курячого філе, 50 г сиру, 2 яйця, 150 мл молока, 50 гр пшеничного борошна, 0,5 ч. л. розпушувача, сіль, перець, зелень за смаком і бажанням

Куряче м’ясо дрібно нарізати. Сир натерти на грубій тертці.

У миску розбити 2 яйця. Додати молоко, сіль, перець, борошно, розпушувач і розмішати вінчиком. Покласти в тісто куряче м’ясо, сир і перемішати. Форму діаметром 20 см змастити олією і вилити в неї приготовлену суміш. Випікати 40 хвилин при 180 ° С. Подавати можна як в гарячою, так і холодною.

Додати коментар