Поради

Салат з помідорів та печериць на зиму

Автор: | Категорії Поради Немає коментарів
Інгредієнти: 2,5 кг помідорів, 2 кг печериць, 2 кг цибулі, 0,5 л олії, 7 ст. л. цукру, 2,5 ст. л. солі, 100 г оцту, лавровий лист, чорний мелений перець. Цибулю почистити й порізати соломкою. Гриби почистити, відварити і порізати пластинками. Помідори перекрутити через м’ясорубку. Олію вилити в глибоку сковороду

Помічна перчинка

Автор: | Категорії Поради Немає коментарів
Із року в рік розширюється коло любителів гострого перцю чилі. Його охоче додають до страв, особливо м’ясних. Без нього не приготуєш аджику чи бограч. Та мало хто знає, що корисних мікроелементів у гострому перці більше, ніж, скажімо, в лимоні. А ще він зігріває, поліпшує настрій, апетит, серцебиття і навіть

Як кам’янчанам можна заробити на яблуках

Автор: | Категорії Поради Немає коментарів
Я «дитина асфальту», виросла на поверхах і у селі навіть родини не маю. Тож про щоденні клопоти сільських жителів, як то городи, сади, посадка та збір урожаю тощо знаю лише теоретично. У моїй родині все – від петрушки до м’яса – купується у магазині чи на ринку. Проте, більше

Серпневе карбування виноградного куща

Автор: | Категорії Поради Немає коментарів
Серпень, мабуть, найприємніший місяць для виноградаря. Починають з’являтися перші плоди його праці – дозрівають ранні й середні сорти винограду. Але турботи на винограднику не закінчуються збором перших ягід. Тривають підв’язка зелених пагонів, пасинкування. У серпні виконується ще одна зелена операція на виноградному кущі – карбування, яке полягає в підрізуванні

Салат із зелених помідорів

Автор: | Категорії Поради Немає коментарів
Інгредієнти: зелені помідори – 3 кг, ріпчаста цибуля – 1 кг, морква – 1 кг, олія – 200 г, вода – 100 г, сіль – 2 ст. л., оцет (6%) – 100 г, цукор – 200 г. Помідори нарізаємо скибочками. Моркву натираємо на крупній тертці, цибулю ріжемо півкільцями. Овочі

Бур’янів не повинно бути

Автор: | Категорії Поради Немає коментарів
Зелені «шкідники» добре пристосовані до найнесприятливіших умов і, якщо їх вчасно не видалити, вони швидко окупують весь город. Пропонуємо кілька способів боротьби з цією навалою. Мульчування природним матеріалом (солома, скошена трава, подрібнена кора, сухе листя) та штучним (газети, картон, поліетилен) товстим шаром пригнічує ріст однорічних бур’янів. Перед укладанням мульчі

Салат з огірками в овочевому соусі на зиму

Автор: | Категорії Поради Немає коментарів
Інгредієнти: огірки – 1 кг, яблуко – 1 шт., цибуля ріпчаста – 1 шт., морква – 1 шт., часник – 4-5 зубчиків, гострий перець – 1 шт., помідори – 3-4 шт., цукор – ½ склянки, сіль – 1 ст.л., оцет (9%) — 50 мл, олія соняшникова – 100 мл,

Згущене молоко в домашніх умовах

Автор: | Категорії Поради Немає коментарів
Рецепт перший. На чистому молоці. На один літр молока 3,2% жирності беруть склянку цукру. Додають пів чайної ложки ванільного цукру. Молоко виливають у каструлю, засипають цукор, розчиняють його і доводять масу до кипіння на середньому вогні. Зменшують вогонь і варять, періодично помішуючи, поки об’єм молока не зменшиться на дві

Якi дeрeвa мoжнa, а які не бажано садити бiля будинку

Автор: | Категорії Поради Немає коментарів
Складно уявити приватний будинок без дерев на ділянці. Вони не тільки дають приємну тінь влітку і свіжий аромат під час цвітіння, а й несуть в собі певну енергію. Добра прикмета – посадити біля будинку вишню. Вона вважається символом родючості і достатку, оберегом, що приносить удачу. Ялівець – це одна

Картопляний салат з редискою

Інгредієнти: картопля – 3 шт., варені яйця – 2 шт., цибуля – 1 шт., редиска – 5-7 шт., зелений консервований горошок – 1/2 банки, оцет – 1 ч.л., цукор – 1 ч.л., сіль – 1/2 ч.л., майонез, кріп. Картоплю відварити, дати їй охолонути й нарізати скибочками близько 1 см