Сирні кекси з секретом

Інгредієнти: 700 г сиру, 400 г вершкового масла, 4 яйця, 2 склянки цукру, 10 г ванільного цукру, 4 склянки пшеничного борошна, 1 склянка ізюму, вишня, шоколад, 1/2 ч. л. соди, 2 ст. л. цукрової пудри.

Розім’яти сир. Додати розм’якшене вершкове масло і яйця. Ретельно перемішати. Додати цукор, ванільний цукор, соду, ізюм, борошно. Все добре розмішати й дати постояти 10-15 хв. Тісто викласти в формочки на 2/3 обсягу. У кожну формочку покласти вишеньку і часточку шоколаду. Випікати 30-35 хв. Після випічки дати кексам охолонути, потім прикрасити цукровою пудрою.

 

Додати коментар